Меню ресторана | MONTEBRÄU

Меню ресторана



Холодные закуски

Антипасти

Состав: Ассорти закусок: салями милано, балык с/к, пармская ветчина, камамбер, брынза. С оливками Каламата, мёдом, луком фри, фисташками, грецкими орехами. Подаётся с гриссини и злаковым хлебом. Соусы: тапенада, облепиховый. Украшено шпинатом.
Аллергены: молочные продукты, глютен, яйцо, орехи, кунжут, сульфиты
Ккал: 365,5
Белки: 13,5
Жиры: 27,9
Углеводы: 15
Граммовка: 370
Стоимость, руб.: 2300

Сырное ассорти

Состав: Сырное ассорти: Камамбер, Фета, Маасдам и Пармезан, Дор Блю Дополнено ароматным мёдом, грецкими орехами, джемом, финиками и физалисом. Свежие ноты добавляет клубника и мята. К сырам подаются хрустящие гриссини.
Аллергены: молочные продукты, орехи, глютен, яйцо куриное
Ккал: 304,9
Белки: 12,5
Жиры: 18,3
Углеводы: 25
Граммовка: 335
Стоимость, руб.: 1600

Рыбное асорти

Состав: Рыбное ассорти: тунец с/с, лосось с/с, форель х/к. С крем‑чизом, икрой, лимоном и лаймом. Подаётся с чиабаттой и микс-салатом.
Аллергены: молочные продукты, соя, рыба, глютен, яйцо куриное
Ккал: 210
Белки: 17
Жиры: 15
Углеводы: 2
Граммовка: 235
Стоимость, руб.: 1600

Мясное ассорти

Состав: Мясное ассорти: ростбиф, говяжий язык, свиная корейка, утиное филе су‑вид. Подается с вялеными томатами, фризе и черри. Дополнено маслинами, сервируется с медово‑горчичным и имбирным соусами.
Аллергены: сульфиты
Ккал: 382,3
Белки: 17,5
Жиры: 33,7
Углеводы: 2,3
Граммовка: 310
Стоимость, руб.: 1400

Тартар из говядины

Состав: Говяжья вырезка «Тендер» подается с с чиабаттой, томатами конкассе и руколой. В сопровождении: луковый чатни, маринованные огурцы, каперсы, петрушка, зелёный лук. Говядина маринуется в миксе соусов: песто, имбирный, тобаско, горчица, кетчуп, ворчестер.
Аллергены: горчица, соя, молочные продукты, яйцо куриное, орехи, глютен, рыба, сульфиты
Ккал: 341,6
Белки: 8,1
Жиры: 30,2
Углеводы: 9,4
Граммовка: 175
Стоимость, руб.: 790

Тартар из лосося

Состав: Свежее филе лосося с муссом из авокадо и чиабаттой. Подается с зернистой горчицей, лаймом и красным маслом.
Аллергены: рыба, горчица, соя, глютен, яйцо куриное, молочные продукты, орехи
Ккал: 157,2
Белки: 9,8
Жиры: 10,4
Углеводы: 6,2
Граммовка: 200
Стоимость, руб.: 750

Ростбиф с имбирным соусом

Состав: Говяжий ростбиф из костреца с имбирным соусом, томатным тартаром, луковым чатни, песто и руколой. Посыпано пармезаном.
Аллергены: молочные продукты, соя, сульфиты, орехи
Ккал: 686,1
Белки: 26,7
Жиры: 62,6
Углеводы: 4,1
Граммовка: 120
Стоимость, руб.: 750

Сало и соленье под водку

Состав: Традиционная закуска к водке: солёное сало и варёно‑копчёная грудинка в сочетании с маринованными огурцами, черемшой и зернистой горчицей. Подаётся с бородинским хлебом, свежим зелёным луком и томатами черри.
Аллергены: горчица, глютен
Ккал: 250,6
Белки: 5,5
Жиры: 20,1
Углеводы: 12
Граммовка: 320
Стоимость, руб.: 720

Овощное ассорти

Состав: Овощное ассорти: маринованные помидоры черри, маринованные огурцы, паприка, дайкон, оливки Каламата, морковь. С зеленью (укроп, петрушка, рукола, шпинат)
Аллергены: молочные продукты
Ккал: 52,2
Белки: 1,6
Жиры: 3,2
Углеводы: 4,3
Граммовка: 280
Стоимость, руб.: 650

Рулетики из печеного красного перца

Состав: Нежный печёный перец конкоссе в сочетании с нежным сыром, лаймовым фрешем и икры тобико. Дополнено ароматным песто, нежной зеленью шпината и пикантной руколой.
Аллергены: молочные продукты, орехи, рыба
Ккал: 75,4
Белки: 0,9
Жиры: 4,3
Углеводы: 8,2
Граммовка: 160
Стоимость, руб.: 550

Сельдь с картофелем бэби и хлебом мультисид

Состав: Нежная слабосолёная сельдь в сочетании с отварным картофелем беби — классическое гастрономическое сочетание. Блюдо дополнению мультизлаковым хлебом с семенами. Блюдо украшено свежим красным луком, укропом и зелёным луком.
Аллергены: рыба, глютен, молочные продукты, кунжут, соя
Ккал: 173,4
Белки: 5,2
Жиры: 12,4
Углеводы: 9,8
Граммовка: 210
Стоимость, руб.: 550




Брускетты

Брускетта с лососем

Состав: Хрустящий хлеб с нежным муссом из авокадо, слабосолёным лососем, томатным тартаром и свежим шпинатом.
Аллергены: глютен, кунжут, рыба, орехи, соя, молочные продукты
Ккал: 247,4
Белки: 9,9
Жиры: 17
Углеводы: 13,8
Граммовка: 130
Стоимость, руб.: 540

Брускетта с говядиной

Состав: Хрустящий хлеб с пряной намазкой, ростбифом и печёным перцем. Подается с гранатовым соусом и руколой.
Аллергены: глютен, кунжут, соя, рыба
Ккал: 439,9
Белки: 18
Жиры: 34,4
Углеводы: 14,4
Граммовка: 130
Стоимость, руб.: 510

Брускетта с уткой

Состав: Хрустящий хлеб с сыром креметте, уткой су‑вид и руколой. Подается с апельсиновым чатни и ягодным соусом.
Аллергены: глютен, молочные продукты, сульфиты
Ккал: 247,8
Белки: 10,3
Жиры: 17,2
Углеводы: 13
Граммовка: 140
Стоимость, руб.: 460




Салаты

Салат со сливочным сыром буррата

Состав: Спелые помидоры, нежный сыр буррата и свежий шпинат с оливками Каламата. Дополнен соусом песто и бальзамическим соусом — гармоничное сочетание нежности и пикантности.
Аллергены: молочные продукты, орехи, сульфиты
Ккал: 211,4
Белки: 6,5
Жиры: 18
Углеводы: 5,5
Граммовка: 240
Стоимость, руб.: 950

Салат с говяжьей вырезкой

Состав: Нежная вырезка, микс-салат и рукола с вялеными томатами и хрустальной грушей. Дополнен горгонзолой, грецкими орехами и горчичной заправкой.
Аллергены: орехи, горчица, соя, сульфиты
Ккал: 220,6
Белки: 11,9
Жиры: 16,3
Углеводы: 6,7
Граммовка: 150
Стоимость, руб.: 890

Салат с пармской ветчиной

Состав: Салат с пармской ветчиной: ломтики ветчины с мягким сыром, пюре из дыни и дольками груши. Дополнено голубикой, микс‑салатом (шпинат, рукола) и ароматным сочетанием мёда с тимьяном. Подаётся с палочками гриссини.
Аллергены: молочные продукты, глютен, кунжут
Ккал: 117,6
Белки: 2,5
Жиры: 9,8
Углеводы: 4,8
Граммовка: 150
Стоимость, руб.: 850

Салат с морепродуктами

Состав: Салат с морепродуктами: кальмары и креветки с брюссельской капустой, черри и жемчужным луком. Дополнен вешенками и микс‑салатом (рукола, шпинат). Заправлен пряным соусом с кимчи.
Аллергены: ракообразные, соя
Ккал: 131,8
Белки: 9,8
Жиры: 9,2
Углеводы: 2,5
Граммовка: 150
Стоимость, руб.: 750

Салат с лососем и манго

Состав: Салат с лососем: слабосолёный лосось с миксом зелени (рукола, шпинат), черри и консервированным манго. Дополнен соусом песто и лепестками миндаля, посыпан тёртым пармезаном. Заправлен «красным маслом» — смесью растительного масла, томатной пасты, не очищенного чеснока и розмарина, слегка сбрызнут оливковым маслом для баланса вкуса.
Аллергены: рыба, молочные продукты, соя, орехи
Ккал: 170,3
Белки: 8,2
Жиры: 12,9
Углеводы: 5,4
Граммовка: 150
Стоимость, руб.: 720

Греческий салат с брынзой

Состав: Салат из свежих овощей: сочные помидоры, огурцы и сладкий перец с миксом салатов, красным луком и маслинами. Дополнен нежным сыром брынза и соусом песто — лёгкое и освежающее блюдо.
Аллергены: молочные продукты, орехи
Ккал: 228,9
Белки: 10,3
Жиры: 15,8
Углеводы: 11,4
Граммовка: 220
Стоимость, руб.: 690

Салат Цезарь с куриной грудкой гриль

Состав: Свежие листья романо, сочные кусочки куриного филе, половинки черри, перепелиные яйца, хрустящие гренки и тёртый пармезан. Заправлен классическим соусом «Цезарь».
Аллергены: глютен, яйцо, молочные продукты, орехи, соя
Ккал: 143,9
Белки: 9
Жиры: 10,5
Углеводы: 3,5
Граммовка: 220
Стоимость, руб.: 690

Салат с рваной уткой и страчателлой

Состав: Тёплый салат с уткой: нежное мясо утки с миксом зелени (рукола, фризе, шпинат), черри и печёным яблоком. Дополнен вяленой сливой и страчателлой, сбрызнут соусом терияки и кунжутным маслом.
Аллергены: молочные продукты, кунжут, соя, сульфиты
Ккал: 305,7
Белки: 11,8
Жиры: 26,5
Углеводы: 5,1
Граммовка: 150
Стоимость, руб.: 690

Свекольные равиоли с апельсином и пряной смородиной

Состав: Свекольные равиоли с начинкой из брынзы, дополненные дольками апельсинов и соусом из чёрной смородины на основе красного вина и мёда, с нотками розмарина, тимьяна, имбиря и лёгкой остринкой чили. Украшены руколой, грецкими орехами .
Аллергены: сульфиты, кунжут, молочные продукты, горчица, орехи
Ккал: 245,7
Белки: 4,6
Жиры: 20,9
Углеводы: 10,3
Граммовка: 150
Стоимость, руб.: 650

Салат с тунцом

Состав: Салат с тунцом: нежный тунец с дайконом и яблочным пюре с легкой медовой ноткой и кислинкой лайма на подушке из руколы и шпината. Заправлен облепиховым соусом.
Аллергены: рыба, сульфиты, орехи, молочные продукты
Ккал: 150,6
Белки: 7,9
Жиры: 10,8
Углеводы: 3,7
Граммовка: 150
Стоимость, руб.: 650




Супы

Солянка мясная со сметаной, подается с гренками с топенадой

Состав: Говядина, колбасные изделия, рулет куриный, карбонат, огурцы маринованные, лук репчатый, томатная паста, аджика, маслины, каперсы, чиабатта, соус тапенада, сметана, лимон, зелень
Аллергены: молочные продукты, орехи, глютен
Ккал: 182,4
Белки: 4,5
Жиры: 17,4
Углеводы: 1,9
Граммовка: 330
Стоимость, руб.: 560

Борщ с салом и гренками

Состав: Наваристый суп с говядиной, фаю, капустой, морковью, луком и свеклой подается с ломтиками сала, гренками и сметаной
Аллергены: молочные продукты, глютен
Ккал: 179,5
Белки: 4
Жиры: 12,5
Углеводы: 12,6
Граммовка: 350
Стоимость, руб.: 560

Крем-суп из лесных грибов

Состав: Крем-суп из белых грибов и шампиньонов, с добавлением сливок, картофеля, моркови и лука
Аллергены: молочные продукты, орехи
Ккал: 60
Белки: 2
Жиры: 3,5
Углеводы: 4
Граммовка: 260
Стоимость, руб.: 540

Рыбный суп из лосося и судака

Состав: Бульон с лососем и судаком, овощами и зеленью
Аллергены: рыба
Ккал: 80,3
Белки: 6,1
Жиры: 1,8
Углеводы: 10
Граммовка: 250
Стоимость, руб.: 480

Куриный суп со слоеным пирожком

Состав: Наваристый суп с цыпленком, луком, морковью, лапшой и зеленью подаётся со слоёным пирожком
Аллергены: глютен, яйцо, молочные продукты
Ккал: 88,3
Белки: 5,2
Жиры: 3,6
Углеводы: 8,8
Граммовка: 290
Стоимость, руб.: 410




Паста

Фетучини с лососем и креветками

Состав: Фетучини с лососем и тигровыми креветками: широкая паста в нежном сливочном соусе с филе лосося и очищенными тигровыми креветками. Приготовлена с добавлением белого вина, чеснока и тимьяна. Дополнена свежими листьями шпината и помидорами черри, посыпана тёртым пармезаном — изысканное блюдо с гармоничным сочетанием морепродуктов и утончённого сливочного вкуса.
Граммовка: 210
Стоимость, руб.: 890

Папарделле с белыми грибами

Состав: Паппарделле с белыми грибами в сливочном соусе: широкая паста с отварными белыми грибами, шпинатом и помидорами черри. Приготовлена в нежном сливочном соусе с белым вином, чесноком и тимьяном. Посыпана тёртым пармезаном.
Граммовка: 210
Стоимость, руб.: 750

Ризотто с креветками

Состав: Рис арборио с тигровыми креветками в рисовом тесте с помидорами черри и шпинатом. Приготовлен с добавлением тимьяна, белого вина, очищенного чеснока, растительного и сливочного масла. Посыпан тёртым пармезаном и дополнен землёй из маслин — пикантным акцентом для утончённого вкуса.
Граммовка: 210
Стоимость, руб.: 750

Лингуине карбонара

Состав: Лингуине с обжареным беконом и луком. Готовится с добавлением белого вина, чеснока и тимьяна в сочетании с яичным соусом, подается с пармезаном
Граммовка: 210
Стоимость, руб.: 590




Горячие закуски

Ассорти горячих закусок

Состав: Набор закусок включает хрустящие куриные крылья, сыр в панировке с золотистой корочкой, ароматные чесночные гренки, кольца кальмара, а также картофель‑фри и батат‑фри — классическое сочетание хрустящих гарниров. Подаётся с соусами: кавказским (пикантный на основе томатов), баварской горчицей (с характерной остротой), тартар и соусом барбекю (сладковато‑копчёным), украшается помидорами черри, луком фри и рубленой зеленью.
Аллергены: глютен, молочные продукты, моллюски, яйцо куриное, горчица, соя, сульфиты
Ккал: 196,1
Белки: 13,3
Жиры: 8,8
Углеводы: 16
Граммовка: 1070
Стоимость, руб.: 2500

Тигровые креветки в панцире в азиатском стиле

Состав: Cочные креветки обжариваются в растительном и сливочном масле с добавлением свежего чеснока, тимьяна и острого перца чили. Заправляются пикантным соусом на основе терияки, соевого соуса и сока лайма, с нотками кунжутного масла и сладкого соуса шрирача. Лёгкая сладость мёда уравновешивает остроту, а бальзамический соус добавляет глубину вкуса. Подаются с дольками лимона.
Аллергены: ракообразные, соя, кунжут, молочные продукты, сульфиты
Ккал: 288,5
Белки: 19,6
Жиры: 19,5
Углеводы: 8,8
Граммовка: 180
Стоимость, руб.: 1200

Камамбер с облепиховым соусом

Состав: Запеченый нежный сыр с характерной корочкой из белой плесени подаётся с хрустящим багетом и лёгким акцентом свежей зелени шпината. Дополняется пикантным облепиховым соусом для фруктово‑кислой ноты и «землёй из маслин» — для контрастной текстуры и глубокого солоноватого оттенка во вкусе. Идеальное сочетание утончённых и ярких гастрономических нюансов.
Аллергены: молочные продукты, глютен, яйцо куриное, сульфиты
Ккал: 136
Белки: 5
Жиры: 10
Углеводы: 6,5
Граммовка: 170
Стоимость, руб.: 960

Кесадилья с говядиной

Состав: Сочный говяжий кострец в сочетании со сладким болгарским перцем, расплавленной моцареллой и пикантными соусами (барбекю, ворчестер, сладкий чили). Подаётся в хрустящей тортилье, украшена руколой и землёй из маслин
Аллергены: соя, молочные продукты, рыба, соя, горчица
Ккал: 157,8
Белки: 7,8
Жиры: 12,4
Углеводы: 3,9
Граммовка: 200
Стоимость, руб.: 790

Филе трески в хрустящей панировке

Состав: Панированное филе трески обжаривается со всех сторон в масле до появления золотистой корочки. Подается с долькой лимона.
Аллергены: рыба, глютен, яйцо
Ккал: 164,6
Белки: 20,6
Жиры: 2,2
Углеводы: 15,6
Граммовка: 180
Стоимость, руб.: 750

Хрустящие баклажаны со страчателлой

Состав: Очищенные баклажаны обжариваются до золотистой корочки, приправляются прованскими травами. Подаются с нежнейшей страчателлой, которая создаёт изысканный контраст с хрустящей текстурой. Блюдо дополняется ароматной заправкой из свежего чеснока, кинзы, кунжутного масла и соуса сладкий чили — это придаёт ему пикантные восточные ноты. Лёгкая остринка и травяные акценты подчёркивают глубину вкуса, а свежая кинза добавляет яркости в финальное оформление.
Аллергены: кунжут, молочные продукты
Ккал: 140,8
Белки: 4
Жиры: 7,7
Углеводы: 14
Граммовка: 170
Стоимость, руб.: 690

Запеченные куриные крылья с соусом Баффало

Состав: Сочные куриные крылья, идеально запечённые до лёгкой хрустящей корочки. Подаются с соусом Баффало.
Аллергены: соя
Ккал: 215,2
Белки: 17,5
Жиры: 13
Углеводы: 7,1
Граммовка: 330
Стоимость, руб.: 650

Жульен с курицей и вешенками

Состав: Классическое горячее блюдо с нежным сливочным вкусом. В основе: филе куриной грудки и грибы вешенки, обжаренные с луком в растительном масле и приправленные мускатным орехом, с добавлением тимьяна. Заливка на основе сливок придаёт блюду кремовую текстуру, а тёртый пармезан образует аппетитную золотистую корочку при запекании. Подаётся с хрустящей белой булочкой и вешенками фри.
Аллергены: молочные продукты, орехи, глютен, яйцо, кунжут
Ккал: 276,03
Белки: 8,8
Жиры: 19,9
Углеводы: 15,4
Граммовка: 190
Стоимость, руб.: 550

Кольца кальмара в хрустящей панировке с соусом тартар

Состав: Нежные кольца кальмаров, замаринованные в соевом соусе для утончённого вкуса, — в тройной панировке: сначала в муке, затем в яичной смеси и, наконец, в панировочных сухарях. Обжарены до золотистой хрустящей корочки, которая идеально контрастирует с сочным и нежным мясом морепродукта. Подаются с классическим соусом тартар.
Аллергены: моллюски, соя, яйцо куриное, глютен, молочные продукты
Ккал: 260
Белки: 14
Жиры: 15
Углеводы: 18
Граммовка: 180
Стоимость, руб.: 550

Жареный сыр с персиковым соусом

Состав: Хрустящие сырные палочки в панировке — с нежной тягучей начинкой внутри. Готовятся из сыра с добавлением муки и яйца, обваливаются в панировочных сухарях и обжариваются до золотистой корочки. Подаются с кисло-сладким персиковым соусом и томатами-черри.
Аллергены: молочные продукты, яйцо куриное, глютен, сульфиты
Ккал: 432,1
Белки: 25,9
Жиры: 23,8
Углеводы: 28,4
Граммовка: 180
Стоимость, руб.: 490

Чесночные гренки с соусом хрен

Состав: Ломтики бородинского хлеба, обжаренные во фритюре, заправленные чесночным маслом и посыпанные пармезаном. Подаются с соусом из хрена
Аллергены: молочные продукты, яйцо куриное, глютен
Ккал: 329
Белки: 7,8
Жиры: 11,3
Углеводы: 49
Граммовка: 180
Стоимость, руб.: 360




Блюда на большую компанию

Рыбное плато

Состав: Нежное филе трески в хрустящей панировке панко, приправленное и прованскими травами. Подаётся с ассорти из морепродуктов: сочными мидиями, нежными кальмарами и ароматными тигровыми креветками. Блюдо дополняется освежающей нотой лимона и двумя соусами: классическим тартаром и бархатистым сливочным.
Аллергены: рыба, глютен, яйцо, ракообразные, моллюски, молочные продукты
Ккал: 196,6
Белки: 20,4
Жиры: 9,3
Углеводы: 7,8
Граммовка: 490
Стоимость, руб.: 2700

Мясное плато

Состав: Сочное сочетание половины большого цыплёнка и свиной вырезки, дополненное хрустящим беконом. Мясо обжаривается на растительном масле до аппетитной корочки. Подаётся с ароматными кватро колбасками, пикантным кавказским соусом, баварской горчицей и золотистым луком‑фри. Блюдо украшено свежими помидорами черри и шпинатом.
Аллергены: глютен
Ккал: 219,7
Белки: 17,3
Жиры: 15,7
Углеводы: 2,2
Граммовка: 660
Стоимость, руб.: 2000




Горячие блюда из мяса

Запеченая свиная рулька с квашеной капустой и луком фри

Состав: Нежная, хорошо протушенная свиная рулька подаётся на подушке из квашеной капусты, тушёной с беконом: кислинка капусты гармонично сочетается с солёными нотками бекона. В качестве хрустящего акцента — золотистый лук фри, а завершает вкусовую композицию благородный соус демиглас: он придаёт блюду глубину и бархатистость, подчёркивая мясные оттенки. Идеальное сочетание для основательного обеда или ужина.
Аллергены: глютен, молочные продукты
Ккал: 319,6
Белки: 21,5
Жиры: 23,2
Углеводы: 6,2
Граммовка: 1 шт./210
Стоимость, руб.: 1800

Говяжий стейк «тендер» с моцареллой и овощами

Состав: Изысканное блюдо с гармоничным сочетанием вкусов. Нежные ломтики говядины обжариваются на растительном масле. Подаются с шариками свежей моцареллы, половинками помидоров черри, ароматным соусом песто и микс‑салатом из руколы и шпината. Финальный штрих — лёгкая капелька бальзамического соуса, которая добавляет сладковато‑кислой глубины и объединяет все ингредиенты в единую вкусовую композицию.
Аллергены: молочные продукты, орехи
Ккал: 67,9
Белки: 3,5
Жиры: 5,6
Углеводы: 1
Граммовка: 170
Стоимость, руб.: 1400

Стейк Рибай

Состав: Ароматный стейк Рибай в сочетании с запечённой кукурузой, сладкими томатами черри и свежим микс-салатом. Минимальный вес 300 гр.
Ккал: 172,6
Белки: 21
Жиры: 9
Углеводы: 1,9
Граммовка: за 100 гр. сырого мяса
Стоимость, руб.: 1300

Запечённые рёбрышки с картофелем бэби, вешенками и кавказским соусом

Состав: Рёбрышки готовятся с мёдом и соусом барбекю — получается сочное мясо с карамельной корочкой. Подаётся с беби‑картофелем, обжаренными вешенками и свежим шпинатом. Блюдо дополняется ароматным чесночным маслом и пикантным кавказским соусом, а для яркости вкуса — дольками лимона. Украшается свежей петрушкой и землёй из маслин, которая добавляет контрастную текстуру и солоноватый акцент в общую композицию.
Аллергены: молочные продукты, соя
Ккал: 178,9
Белки: 14,7
Жиры: 13,1
Углеводы: 0,5
Граммовка: 530
Стоимость, руб.: 1290

Говяжьи тушёные щёчки с птитимом и овощами

Состав: Сытное и утончённое блюдо. Нежные щёчки подаются с отварным птитимом, обжаренными кусочками болгарского перца и цукини, а также с зеленым горошком. Блюдо обогащено насыщенным вкусом демигляса и дополнено сладковато‑терпкими нотами клюквенного соуса. Свежесть и лёгкость композиции придают листья шпината, а «земля из маслин» создаёт контрастную текстуру и глубокий солоноватый акцент в финальной подаче.
Аллергены: молочные продукты, сульфиты
Ккал: 321,4
Белки: 11,3
Жиры: 19,1
Углеводы: 26
Граммовка: 275
Стоимость, руб.: 1100

Фланк-стейк

Состав: Альтернативный стейк Фланк в сочетании с запечённой кукурузой, сладкими томатами черри и свежим микс-салатом. Минимальный вес 250 гр.
Аллергены: 140,4
Ккал: 140,4
Белки: 23,3
Жиры: 4,6
Углеводы: 1,3
Граммовка: за 100 гр. сырого мяса
Стоимость, руб.: 900

Свиные медальоны с битым картофелем и соусом из белых грибов

Состав: Нежнейшая свиная вырезка, поданная с хрустящим битым бэби‑картофелем. Блюдо дополнено насыщенным соусом демиглясс и ароматным соусом из белых грибов, а тонкий травяной акцент придаёт тимьян. Гармоничное сочетание мясных и грибных нот с деликатной пряностью.
Аллергены: молочные продукты
Ккал: 136
Белки: 5
Жиры: 10
Углеводы: 6,5
Граммовка: 260
Стоимость, руб.: 750

Пельмени со сметаной

Состав: Домашние пельмени с фаршем из говядины и свинины с репчатым луком. Подаются со сметаной и свежей зеленью.
Аллергены: глютен, яйцо, молочные продукты
Ккал: 258,2
Белки: 7,7
Жиры: 15
Углеводы: 23,1
Граммовка: 230
Стоимость, руб.: 650




Горячие блюда из рыбы

Лосось с чёрным рисом, овощами и сливочно‑лимонным соусом

Состав: Нежное филе лосося, обжаренное на растительном масле, подаётся с ароматным чёрным рисом, заправленным оливковым маслом. Гарнир дополнен смесью из горошка, кукурузы и ломтиков свежего болгарского перца — для яркости и сочности. Подается со сливочно-лимонным соусом.
Аллергены: молочные продукты, сульфиты, рыба
Ккал: 136
Белки: 15
Жиры: 10
Углеводы: 6,5
Граммовка: 270
Стоимость, руб.: 1500

Палтус с картофельной запеканкой, вешенками и сливочно-шпинатным соусом

Состав: Нежный палтус в сочетании с воздушной картофельной запеканкой на сливочном масле с пармезаном. Дополнено ароматными обжаренными вешенками и нежнейшим сливочно‑шпинатным соусом с нотками розмарина. Свежесть шпината и лёгкая солоноватая глубина пармезана завершают изысканную вкусовую композицию.
Аллергены: рыба, молочные продукты, сульфиты
Ккал: 174
Белки: 8,8
Жиры: 13,2
Углеводы: 4,7
Граммовка: 270
Стоимость, руб.: 1400

Кальмар с овощной сальсой

Состав: Нежные кальмары, замаринованные в соевом соусе с цедрой лайма и паприкой, гармонично сочетаются с сочными ломтиками кабачка, пикантными каперсами и свежим зелёным луком. Блюдо украшено яркой руколой и помидорами черри.
Аллергены: моллюски, соя, молочные продукты
Ккал: 78,1
Белки: 7,4
Жиры: 3,2
Углеводы: 4,8
Граммовка: 210
Стоимость, руб.: 810

Стейк тунца с облепиховым соусом и огурцом

Состав: Сочный тунец маринуется в соевом соусе с кунжутным маслом и обжаривается до идеальной прожарки. Подаётся со свежим огурцом. В качестве соуса — изысканное сочетание облепихового соуса (из облепихи с белым вином и тимьяном) с лёгкой кисло‑сладкой нотой. Финальный штрих — «земля из маслин»: она добавляет блюду контрастную текстуру и солоноватый акцент, подчёркивая свежесть остальных ингредиентов. Гармоничное сочетание морских, фруктовых и пряных нот — для утончённого гастрономического опыта.
Аллергены: рыба, соя, кунжут, сульфиты
Ккал: 128,3
Белки: 17,8
Жиры: 3,4
Углеводы: 6,7
Граммовка: 200
Стоимость, руб.: 810




Горячие блюда из птицы

Половина цыпленка с овощами гриль

Состав: Сочный цыплёнок в сочетании с ароматными овощами гриль: нежными цукини, шампиньонами, баклажанами и сладким болгарским перцем. Блюдо приправлено пикантным песто и лёгким акцентом соевого соуса. Финальный штрих — земля из маслин: она добавляет контрастную текстуру и деликатную солоноватость, подчёркивая свежесть остальных ингредиентов.
Аллергены: молочные продукты, соя, орехи
Ккал: 174,3
Белки: 15,3
Жиры: 11,7
Углеводы: 2
Граммовка: 320
Стоимость, руб.: 1100

Утиная ножка конфи в апельсиновой глазури с пюре из батата

Состав: Нежная утиная ножка конфи с насыщенным вкусом запекается в апельсиновой глазури и подаётся с кремовым пюре из батата на кокосовом молоке — его лёгкая сладость гармонично дополняет утиное мясо. Блюдо украшено свежим миксом салатов, тонкими ломтиками редиса и сочными помидорами черри. Особую изюминку придаёт апельсиновая глазурь (на основе апельсинового фреша, мака и сахара) — она создаёт сладковато‑цитрусовый акцент. Для свежести и цветового контраста добавлены листья шпината.
Аллергены: молочные продукты
Ккал: 144,2
Белки: 24,3
Жиры: 3,5
Углеводы: 4
Граммовка: 290
Стоимость, руб.: 1100

Филе индейки в соусе терияки с картофельным пюре и сливочно‑грибным соусом

Состав: Нежное филе индейки, замаринованное и обжаренное в ароматном соусе терияки, подаётся с воздушным картофельным пюре. Блюдо дополняется изысканным сливочно‑грибным соусом, который придаёт глубину вкуса, и яркими акцентами — сочными помидорами черри и свежей зеленью.
Граммовка: 250
Стоимость, руб.: 690




Бургеры и пицца

Пицца с бурратой

Состав: Пицца на хрустящей основе с томатным соусом, ароматным песто, нежной моцареллой и кремовой бурратой. Украшена свежими помидорами черри и пикантной руколой и соусом песто.
Аллергены: глютен, молочные продукты, орехи
Ккал: 217,6
Белки: 8,6
Жиры: 8,1
Углеводы: 27,5
Граммовка: 450
Стоимость, руб.: 1100

Пицца «Фрутти ди маре» с морепродуктами

Состав: Пицца на хрустящей основе с нежным соусом бешамель, моцареллой и ассорти из морепродуктов (тигровые креветки, кальмар, осьминог). Приправлена тимьяном, слегка сбрызнута растительным маслом. Украшена свежей руколой.
Аллергены: ракообразные, моллюски, глютен, молочные продукты, орехи
Ккал: 268,4
Белки: 14,2
Жиры: 9,5
Углеводы: 31,5
Граммовка: 400
Стоимость, руб.: 990

Бургер с мраморной говядиной и картофелем фри

Состав: Сочная говяжья котлета на мягкой булочке, дополненная свежими листьями айсберга, сочным томатом, маринованным огурцом, сыром , свежим красным луком и соусом тартар. Подаётся с золотистым картофелем фри.
Аллергены: глютен, яйцо, молочные продукты
Ккал: 280,9
Белки: 7,1
Жиры: 21,4
Углеводы: 15
Граммовка: 400
Стоимость, руб.: 890

Пицца с пармской ветчиной, страчателлой и грушей

Состав: Пицца на хрустящей основе с соусом бешамель, моцареллой и нежнейшей страчателлой. Дополнена ломтиками пармской ветчины, сладкими дольками груши и хрустящими грецкими орехами. Украшена свежей руколой.
Аллергены: глютен, молочные продукты, орехи
Ккал: 244,1
Белки: 9,6
Жиры: 7,6
Углеводы: 34,4
Граммовка: 370
Стоимость, руб.: 860

Пицца с салями и руколой (острая)

Состав: Пицца на хрустящей основе с ароматным соусом, с сочным салями, каплей острого табаско и щедрым слоем расплавленной моцареллы. Украшена свежей руколой.
Аллергены: глютен, молочные продукты
Ккал: 304,6
Белки: 13,4
Жиры: 9
Углеводы: 32,7
Граммовка: 370
Стоимость, руб.: 850

Пицца с ветчиной, шампиньонами и маслинами

Состав: Пицца на хрустящей основе с ароматным соусом, нежными ломтиками ветчины, сочными шампиньонами и пикантными маслинами. Обильно посыпана моцареллой и украшена свежей руколой.
Аллергены: глютен, молочные продукты
Ккал: 247,5
Белки: 12,5
Жиры: 7,5
Углеводы: 32,6
Граммовка: 370
Стоимость, руб.: 810

Бургер с куриной грудкой и картофелем фри

Состав: Нежная куриная грудка на мягкой булочке, дополненная свежими листьями айсберга, сочным томатом, маринованным огурцом, сыром и соусом тартар. Подаётся с золотистым картофелем фри.
Аллергены: глютен, молочные продукты, яйцо
Ккал: 226,6
Белки: 8,8
Жиры: 13,7
Углеводы: 17
Граммовка: 400
Стоимость, руб.: 650




Колбаски

Ассорти колбас Кватро

Состав: Колбаски берлинские, колбаски тирольские, колбаски баварские, колбаски пряные с сыром, картофельное пюре, тушёная капуста, бекон, лук фри
Аллергены: молочные продукты, яйцо, орехи, соя, сельдерей
Ккал: 298,4
Белки: 9,7
Жиры: 25,1
Углеводы: 8,5
Граммовка: 320
Стоимость, руб.: 970

Европейские

Состав: Колбаски из говядины и курицы c пикантной смесью специй подаются с ганиром из тушеной капусты с беконом и картофельным пюре.
Аллергены: молочные продукты, соя, сельдерей, яйцо, горчица, орехи
Ккал: 170,5
Белки: 8,4
Жиры: 11,5
Углеводы: 8,3
Граммовка: 290
Стоимость, руб.: 850

Нюрнбергские

Состав: Колбаски из отборной свинины с оригинальной смесью специй подаются с ганиром из тушеной капусты с беконом и картофельным пюре
Аллергены: молочные продукты, соя, сельдерей, яйцо, горчица, орехи
Ккал: 208,1
Белки: 8,4
Жиры: 15,2
Углеводы: 8,9
Граммовка: 290
Стоимость, руб.: 850

Кезекрайнер

Состав: Пряные колбаски из свинины и говядины с добавлением сыра подаются с ганиром из тушеной капусты с беконом и картофельным пюре
Аллергены: молочные продукты, соя, сельдерей, яйцо, горчица, орехи
Ккал: 206,1
Белки: 8,4
Жиры: 15,2
Углеводы: 8,9
Граммовка: 290
Стоимость, руб.: 810

Шпинатные

Состав: Колбаски из свинины со шпинатом и сыром пармезан подаются с ганиром из тушеной капусты с беконом и картофельным пюре
Аллергены: молочные продукты, соя, сельдерей, яйцо, горчица, орехи
Ккал: 262,7
Белки: 15
Жиры: 22
Углеводы: 1,1
Граммовка: 225
Стоимость, руб.: 600




Гарниры

Овощи гриль

Состав: Сочные цукини, сладкий болгарский перец и нежные баклажаны, запечённые на гриле с ароматным маслом и свежей зеленью.
Ккал: 90,3
Белки: 1,8
Жиры: 6,3
Углеводы: 6,7
Граммовка: 200
Стоимость, руб.: 480

Батат фри с пармезаном

Состав: Хрустящие ломтики батата с лёгкой карамельной сладостью, посыпанные тёртым пармезаном.
Аллергены: молочные продукты
Ккал: 431,2
Белки: 2,5
Жиры: 37,6
Углеводы: 20,7
Граммовка: 150
Стоимость, руб.: 450

Картофель фри

Ккал: 268,2
Белки: 3
Жиры: 17,6
Углеводы: 24,5
Граммовка: 150
Стоимость, руб.: 350

Капуста тушеная с беконом

Состав: Ароматная квашеная капуста, обжаренная с кусочками бекона, слегка подслащённая сахаром и украшенная свежей зеленью
Ккал: 90,,3
Белки: 1,8
Жиры: 6,3
Углеводы: 6,7
Граммовка: 200
Стоимость, руб.: 300

Битый картофель беби

Состав: Хрустящий снаружи и нежный внутри битый картофель беби, посыпанный тёртым пармезаном.
Аллергены: молочные продукты
Ккал: 186,1
Белки: 2,6
Жиры: 9,9
Углеводы: 21,7
Граммовка: 200
Стоимость, руб.: 300

Картофельное пюре

Состав: Нежное и воздушное, приготовленное из отборного картофеля со сливками, молоком и сливочным маслом.
Аллергены: молочные продукты
Ккал: 170,3
Белки: 2,1
Жиры: 9,4
Углеводы: 19,4
Граммовка: 150
Стоимость, руб.: 300




Соусы

Сладкий чили

Состав: Вода, сахар, перец чили, чеснок, имбирь, соевый соус, уксус
Аллергены: соя, глютен, рыба, моллюски
Ккал: 220
Белки: 0,8
Жиры: 0,9
Углеводы: 45
Граммовка: 30
Стоимость, руб.: 80

Сливочный

Состав: Сливки, тимьян, перец черный
Аллергены: молочные продукты
Ккал: 321,1
Белки: 2,1
Жиры: 33,3
Углеводы: 3,3
Граммовка: 30
Стоимость, руб.: 80

Пеппер

Состав: Сливки, коньяк, чеснок, лимон, перец черный
Аллергены: молочные продукты, сульфиты
Ккал: 414
Белки: 2,3
Жиры: 41
Углеводы: 8,8
Граммовка: 30
Стоимость, руб.: 80

Кетчуп

Состав: Вода, томат паста, сахар, уксус винный, сельдерей, специи
Аллергены: сельдерей, сульфиты
Ккал: 110
Белки: 1
Жиры: 0,1
Углеводы: 26
Граммовка: 30
Стоимость, руб.: 80

Демиглас

Состав: Вода, деми гласс (говяжьи кости, шалот, порей, морковь, корень петрушки, специи), масло сливочное, красное вино, перец черный, розмарин, тимьян
Аллергены: соя, молочные продукты, сульфиты
Ккал: 26,9
Белки: 0,5
Жиры: 0,2
Углеводы: 5,9
Граммовка: 30
Стоимость, руб.: 80

Тартар

Состав: Майонез, сметана, огурцы маринованные, лук репчатый красный, укроп, чеснок
Аллергены: молочные продукты, яйцо, горчица
Ккал: 411,4
Белки: 1,5
Жиры: 43,2
Углеводы: 4,2
Граммовка: 30
Стоимость, руб.: 80

Кавказский

Состав: Томатная паста, лук репчатый красный, сахар, укроп, кинза, чеснок, петрушка, аджика, перец черный
Ккал: 78,8
Белки: 0,7
Жиры: 0,1
Углеводы: 18,7
Граммовка: 30
Стоимость, руб.: 80

Горчица баварская / дижонская

Состав: Зерна горчицы, белое вино, винный уксус, куркума, специи
Аллергены: горчица, сульфиты
Ккал: 165
Белки: 10
Жиры: 12
Углеводы: 6,4
Граммовка: 30
Стоимость, руб.: 80




Десерты и хлеб

Крем‑брюле со свежими ягодами

Состав: Нежный, холодный заварной крем на основе сливок, яичных желтков и ванили покрытый хрустящей карамельной корочкой. А свежесть и лёгкую кислинку добавляют сочные ягоды — ароматная клубника и сладкая голубика.
Аллергены: яйцо, молочные продукты
Ккал: 240,4
Белки: 2,9
Жиры: 17,8
Углеводы: 17,3
Граммовка: 170
Стоимость, руб.: 550

Кокосовая панакота с малиновым соусом и свежей клубникой

Состав: Нежная панакота на основе кокосового молока и сливок с лёгкой ванильной нотой. Подаётся с ароматным малиновым соусом и свежими ягодами — сочной клубникой и сладкой голубикой. Гармоничное сочетание тропической нежности, ягодной кислинки и сливочной текстуры.
Аллергены: молочные продукты
Ккал: 308,3
Белки: 4,2
Жиры: 24,1
Углеводы: 19,6
Граммовка: 140
Стоимость, руб.: 550

Грушевый штрудель с шариком мороженого

Состав: Штрудель из слоёного теста с изюмом, грецкими орехами и корицей. Нежная начинка из груш с лимонным соком, сливочное масло и хрустящие миндальные лепестки.
Аллергены: молочные продукты, орехи, глютен, сульфиты, яйцо
Ккал: 225,2
Белки: 3,2
Жиры: 13,5
Углеводы: 22,5
Граммовка: 200
Стоимость, руб.: 460

Пивной торт с сырным кремом и орехами

Состав: Нежные коржи на основе кефира и яиц с добавлением какао, шоколада и темного пива. Насыщенный вкус соленой карамели гармонично сочетается со сливочной нежностью крема из сливок и молочного шоколада. Украшен миндальными лепестками, грецкими орехами и фундуком в домашней карамели.
Аллергены: молочные продукты, глютен, яйцо, сульфиты, орехи
Ккал: 350,1
Белки: 5,9
Жиры: 22,2
Углеводы: 31,6
Граммовка: 170
Стоимость, руб.: 460

Чизкейк «Три шоколада» с вишнёвым дрессингом

Состав: Нежный чизкейк на основе творожного сыра со сливочными нотками. Состоит из трёх слоёв с Бельгийским шоколадом: белым, молочным и тёмным, что создаёт утончённую игру вкусов: от деликатной сладости до лёгкой горчинки. Дополнен освежающим вишнёвым дрессингом с лёгкой кислинкой.
Аллергены: молочные продукты, глютен
Ккал: 400,2
Белки: 7,5
Жиры: 22,8
Углеводы: 41,2
Граммовка: 155
Стоимость, руб.: 460

Мороженое со свежими ягодами

Состав: Нежное мороженое на выбор: шоколадное, клубничное или ванильное — с сочной клубникой и сладкой голубикой.
Аллергены: молочные продукты
Ккал: 158,5
Белки: 2,6
Жиры: 2,7
Углеводы: 30,7
Граммовка: 180
Стоимость, руб.: 450

Миндальное безе с лимонным курдом

Состав: Воздушное миндальное безе на основе яичных белков, миндальной муки и сахарной пудры — с лёгкой хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри. Дополнено изысканным лимонным курдом: сливочно‑творожной основой с ярким цитрусовым акцентом, приготовленным с добавлением сливочного масла и сливок.
Аллергены: молочные продукты, яйцо, орехи
Ккал: 329,5
Белки: 7,9
Жиры: 19,4
Углеводы: 31,1
Граммовка: 155
Стоимость, руб.: 390

Ассорти из хлеба и булочек

Состав: Мультизлаковый хлеб, чиабатта, гриссини и булочки подаются с ароматным маслом с травами
Аллергены: глютен, молочные продукты, яйцо, кунжут, орехи
Ккал: 905
Белки: 2,4
Жиры: 1,3
Углеводы: 17
Граммовка: 210
Стоимость, руб.: 320

Брецель

Состав: Соленый крендель из пшеничной муки
Аллергены: глютен, молочные продукты
Ккал: 29,7
Белки: 0,7
Жиры: 2,1
Углеводы: 2,1
Граммовка: 1шт. 90гр.
Стоимость, руб.: 90


барная карта



Игристые вина и шампанское

Креман д`Эльзас Бестхайм Брют Премиум

Сорт винограда: Пино Блан, Оксеруа Блан
Сахар: брют
Страна производитель: Франция
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 7900

Кава Нувиана

Сорт винограда: Макабео, Шарелло, Парельяда
Сахар: брют
Страна производитель: Испания
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 5900

Бруни Просекко Брют

Сорт винограда: Глера
Сахар: брют
Страна производитель: Италия
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 5500

Бруни Розе Просеко

Сорт винограда: Глера, Пино Нуар
Сахар: брют
Страна производитель: Италия
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 5500

Бруни Асти

Сорт винограда: Мускат
Сахар: полусладкое
Страна производитель: Италия
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 5300

Мартини Брют

Сорт винограда: Треббьяно, Шардоне
Сахар: брют
Страна производитель: Италия
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 4200

Санта Каролина

Сорт винограда: Шардоне
Сахар: брют
Страна производитель: Чили
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 3700




Белые вина

Лесунг

Сорт винограда: Грюнер Вельтлинер
Сахар: сухое
Страна производитель: Австрия
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 6200

Сан Тельмо Бодега

Сорт винограда: Торонтес
Сахар: сухое
Страна производитель: Аргентина
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 5700

Петрикор

Сорт винограда: Мальвазия,
Сахар: сухое
Страна производитель: Россия
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 5600

Трюфель Хантер Леда

Сорт винограда: Мускат, Арнеис, Шардоне, Рислинг
Сахар: полусухое
Страна производитель: Италия
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 5100

Вака

Сорт винограда: Совиньон Блан
Сахар: сухое
Страна производитель: Новая Зеландия
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 4900

Медитерранико

Сорт винограда: Верментино
Сахар: сухое
Страна производитель: Италия
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 4800

Драгон Бэй

Сорт винограда: Альбариньо
Сахар: сухое
Страна производитель: ЮАР
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 4300

Кейп Ориджинал

Сорт винограда: Коломбар
Сахар: сухое
Страна производитель: ЮАР
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 3700

Сан Педро Гато Негро

Сорт винограда: Москатель, Педро хименес
Сахар: полусладкое
Страна производитель: Чили
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 3500




Красные вина

Трапиче Коскиль

Сорт винограда: Пино Нуар
Сахар: сухое
Страна производитель: Аргентина
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 6300

Сан Тельмо Бодега

Сорт винограда: Мальбек
Сахар: сухое
Страна производитель: Аргентина
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 5700

Два берега одной реки

Сахар: сухое
Страна производитель: Россия
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 5600

Юби №7

Сорт винограда: Мерло Таннат
Сахар: сухое
Страна производитель: Франция
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 4900

ПавоНеро

Сорт винограда: Зинфандель
Сахар: полусухое
Страна производитель: Италия
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 4400

Кейп Ориджинал

Сорт винограда: Гренаш Нуар
Сахар: сухое
Страна производитель: ЮАР
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 3700

Гато Негро Рэд

Сорт винограда: Сира, Каберне Совиньон
Сахар: полусладкое
Страна производитель: Чили
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 3500

Гато Негро

Сорт винограда: Карменер
Сахар: полусухое
Страна производитель: Чили
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 3500




Миньоны

Игристое вино Морандо Просеко

Сорт винограда: Глера
Сахар: экстра драй
Страна производитель: Италия
Объём, л.: 0,2
Стоимость, руб.: 1500

Игристое вино Асти Морандо

Сорт винограда: Москато
Сахар: сладкое
Страна производитель: Италия
Объём, л.: 0,2
Стоимость, руб.: 1500

Вино красное Фаустино VII

Сорт винограда: Темпранильо
Сахар: сухое
Страна производитель: Испания
Объём, л.: 0,187
Стоимость, руб.: 1400

Вино белое Чело

Сорт винограда: Пино Гриджио
Сахар: полусухое
Страна производитель: Италия
Объём, л.: 0,187
Стоимость, руб.: 1400




Розовое вино

Каролина Ресерва Розе

Сорт винограда: Гренаш
Сахар: сухое
Страна производитель: Чили
Объём, л.: 0,75
Стоимость, руб.: 3200




Пиво

Хелль

Состав: Светлое, нефильтрованное, содержание алкоголя - 5,2%, экстрактивность сусла - 12,5%
Объём, л.: 0,3 / 0,5 / 1
Стоимость, руб.: 320 / 440 / 790

Хефе-Вайсбир

Состав: Светлое пшеничное, нефильтрованное, содержание алкоголя - 5,5%, экстрактивность сусла - 12,5%
Объём, л.: 0,3 / 0,5 / 1
Стоимость, руб.: 320 / 440 / 790

Дункель

Состав: Темное, нефильтрованное, содержание алкоголя - 5,0%, экстрактивность сусла - 12,9%
Объём, л.: 0,3 / 0,5 / 1
Стоимость, руб.: 320 / 440 / 790

Безалкогольное пиво бутылочное

Состав: импортное / Россия
Объём, л.: 0,33 / 0,45
Стоимость, руб.: 550 / 450

Фильтрованый хэлль бутылочный

Состав: импортное / Россия
Объём, л.: 0,5 / 0,45
Стоимость, руб.: 500 / 450

Коктейль Руссн

Состав: Пиво Хель, спрайт
Объём, л.: 0,5 / 1
Стоимость, руб.: 440 / 790

Коктейль Радлер

Состав: Пиво Хефе-Вайсбир, спрайт
Объём, л.: 0,5 / 1
Стоимость, руб.: 440 / 790




Водка

Грэй Гуз

Стоимость за 0,04 л., руб.: 560

Абсолют

Стоимость за 0,04 л., руб.: 440

Онегин

Стоимость за 0,04 л., руб.: 420

Сибирский Экспресс

Стоимость за 0,04 л., руб.: 320

Белуга Нобл Селебрейшен

Стоимость за 0,04 л., руб.: 300

Белая Березка

Стоимость за 0,04 л., руб.: 170




Виски

Тилинг Сингл Молт

Стоимость за 0,04 л., руб.: 960

Чивас Ригал 12 лет

Стоимость за 0,04 л., руб.: 740

Джемесон

Стоимость за 0,04 л., руб.: 520

Баллантайнс Файнест

Стоимость за 0,04 л., руб.: 500

Катти Сарк

Стоимость за 0,04 л., руб.: 440

Поугс односолодовый

Стоимость за 0,04 л., руб.: 420

Дьюарс Белая Этикетка

Стоимость за 0,04 л., руб.: 380




Бурбон

Джек Дэниелс

Стоимость за 0,04 л., руб.: 460

Олд Вирджиния

Стоимость за 0,04 л., руб.: 440




Коньяк

Курвуазье VSOP

Стоимость за 0,04 л., руб.: 1200

Рулле VSOP

Стоимость за 0,04 л., руб.: 880

Курвуазье VS

Стоимость за 0,04 л., руб.: 880

Рулле VS

Стоимость за 0,04 л., руб.: 650




Ром

Гавана Клаб Аньехо 7 лет

Стоимость за 0,04 л., руб.: 570

Плантейшен Барбадос Гранд Резерва

Стоимость за 0,04 л., руб.: 540

Гавана Клаб Аньехо 3 года

Стоимость за 0,04 л., руб.: 450

ОАКХАРТ Ориджинал Спайсд Голд

Стоимость за 0,04 л., руб.: 320




Джин

Бомбей Сапфир

Стоимость за 0,04 л., руб.: 560

Уитли Нейлл Японская Слива и Перец Саншо

Стоимость за 0,04 л., руб.: 320

Брум Драй

Стоимость за 0,04 л., руб.: 300

Джин Босфорд

Стоимость за 0,04 л., руб.: 300




Текила

Эсполон Бланко

Стоимость за 0,04 л., руб.: 600

Хосе Куэрво Эспесьяль Репосадо

Стоимость за 0,04 л., руб.: 460

Хосе Куэрво Эспесьяль Сильвер

Стоимость за 0,04 л., руб.: 460




Вермуты и ликёры

Бехеровка

Стоимость за 0,04 л., руб.: 450

Ягермацстер

Стоимость за 0,04 л., руб.: 440

Чинар (Артешок)

Стоимость за 0,04 л., руб.: 400

Абсент Фруко Шульц

Стоимость за 0,04 л., руб.: 380

Мартини Фиеро

Стоимость за 0,04 л., руб.: 250

Чинзано Бьянко, Россо, Экстра Драй

Стоимость за 0,04 л., руб.: 250

Самбука

Стоимость за 0,04 л., руб.: 170

Лимончелло

Стоимость за 0,04 л., руб.: 170




Гурме настойки

Онегин Gourmet

Состав: Вишня, Яблоко, Смородина, Черноплодка
Стоимость за 0,04 л., руб.: 370

Онегин Gourmet сет 4 шота

Состав: Вишня, Яблоко, Смородина, Черноплодка
Стоимость за сет, руб.: 1480 за 4 шота




Алкогольные коктейли

Эсполон Палома

Состав: текила Эсполон, сок грейпфрута, тоник, мед
Объём, л.: 0,2
Стоимость, руб.: 830

Лонг Айленд

Состав: водка Белая березка, апельсиновый ликер, ром, джин Брум, текила, лимонный фреш, кола, лимон
Объём, л.: 0,24
Стоимость, руб.: 790

Спритц Апероль / Сарти / Кампари

Состав: ликер Апероль / Сарти / Кампари, сухое игристое, содовая, апельсин
Объём, л.: 0,24
Стоимость, руб.: 790

У камина в горах

Состав: ром Баккарди Оакхарт, трипл сек, фреш лайма, кордиал бергамот, пюре банан
Объём, л.: 0,12
Стоимость, руб.: 780

Арбузный Джин

Состав: Red Bull the Red Edition, Джин Брум
Объём, л.: 0,2
Стоимость, руб.: 740

Негрони

Состав: джин БОСФОРД , кампари, чинзано россо, апельсин
Объём, л.: 0,1
Стоимость, руб.: 640

Мохито

Состав: ром, мята, лайм,содовая
Объём, л.: 0,26
Стоимость, руб.: 640

Ночная лаванда

Состав: джин Брум ,сироп лаванда, лимонад, лайм, малина, джин Уитли нэйл
Объём, л.: 0,2
Стоимость, руб.: 600

Мартини фиеро & тоник

Состав: Мартини Фиеро, тоник, апельсин
Объём, л.: 0,2
Стоимость, руб.: 560

Пина Колада

Состав: сливки ,ананасовый сок, ром Дэд Мэн'с
Объём, л.: 0,24
Стоимость, руб.: 520

Олд Фэйшен

Состав: бурбон, биттер, апельсин
Объём, л.: 0,1
Стоимость, руб.: 490

Голубая Лагуна

Состав: водка Белая березка, сироп, содовая, фреш лимона
Объём, л.: 0,24
Стоимость, руб.: 370

Б-52

Состав: ликер апельсиновый, сливочный, кофейный
Объём, л.: 0,06
Стоимость, руб.: 360

Рафаэлло

Состав: ликер сливочный, топинг ваниль, ром кокосовый
Объём, л.: 0,06
Стоимость, руб.: 360




Безалкогольные напитки и лимонады

Лимонад Груша-Розмарин

Состав: груша, розмарин, мед, сироп груши, фреш лимона, содовая
Объём, л.: 1
Стоимость, руб.: 680

Лимонад Лимон-апельсин-мята

Состав: лимон, мята, апельсин, апельсиновый сок, содовая, сахарный сироп, фреш лимона
Объём, л.: 1
Стоимость, руб.: 680

Свежевыжатые соки

Состав: Яблочный / Апельсиновый / Грейпфрутовый / Морковный / Сельдереево-огуречный
Объём, л.: 0,2
Стоимость, руб.: 480

Ред Булл

Состав: Классический / Арбузный / Без сахара
Объём, л.: 0,25
Стоимость, руб.: 430

Молочный коктейль

Состав: с мороженым на выбор: клубника, ваниль, шоколад
Объём, л.: 0,28
Стоимость, руб.: 380

Кокосовый остров

Состав: сироп гренадин, кокос, сок персиковый , ананасовый, джус бол
Объём, л.: 0,25
Стоимость, руб.: 370

Мохито

Состав: сироп, мята, лайм, содовая
Объём, л.: 0,25
Стоимость, руб.: 360

Пина Колада

Состав: ананасовый сок, сливки, сироп кокосовый
Объём, л.: 0,25
Стоимость, руб.: 300

Tassay

Состав: газ / негаз
Объём, л.: 0,25 / 0,75
Стоимость, руб.: 270 / 590

Черноголовка

Состав: Кола / Апельсин / Лайм / Chillout Тоник
Объём, л.: 0,33
Стоимость, руб.: 250

Кристель

Состав: газ / негаз
Объём, л.: 0,33 / 0,75
Стоимость, руб.: 240 / 410

Сок RICH

Состав: яблоко / апельсин / томат / вишня / персик / ананас
Объём, л.: 0,2 / 1
Стоимость, руб.: 150 / 590

Клюквеный морс

Объём, л.: 0,2 / 1
Стоимость, руб.: 130 / 560




Фирменные чаи

Малиновый

Состав: малина, грейпфрут, сироп малины и грейпфрута, черный чай
Объём, л.: 0,6
Стоимость, руб.: 590

Имбирно-яблочный

Состав: имбирь, корица, зеленое яблоко, мед, яблочный сок, зеленый чай
Объём, л.: 0,6
Стоимость, руб.: 590

Клубника с мятой

Состав: черный чай, мята, клубничный сироп, клубника
Объём, л.: 0,6
Стоимость, руб.: 590

Согревающий чай из облепихи, мандаринов и груши

Состав: облепиха, мандарин, груша, мед, лимонный сок, имбирный сироп
Объём, л.: 0,6
Стоимость, руб.: 590




Горячие напитки

Чай элитный

Объём, мл.: 0,6
Состав: Белый Пион Бай Му Дань, Нахальный Фрукт, Иван-Чай, Шу Пуэр, Оранжевое настроение, Габа
Стоимость, руб.: 490

Чай Сигурд в ассортименте

Объём, мл.: 0,6
Состав: Дикая клубника, Молочный улун, Жасмин, Марокканская мята, Гречишный чай, Имбирь&лимон, Горные травы, Ройбуш карамельный, Чабрец, Ассам, Сенча, Эрл Грей
Стоимость, руб.: 450

Горячий шоколад

Объём, мл.: 0,18
Стоимость, руб.: 450

Раф

Объём, мл.: 0,15
Стоимость, руб.: 360

Латте на растительном молоке

Объём, мл.: 0,18
Стоимость, руб.: 350

Капучино на растительном молоке

Объём, мл.: 0,15
Стоимость, руб.: 320

Флэт Уайт

Объём, мл.: 0,15
Стоимость, руб.: 320

Латте

Объём, мл.: 0,18
Стоимость, руб.: 320

Фраппе

Объём, мл.: 0,18
Стоимость, руб.: 290

Капучино

Объём, мл.: 0,15
Стоимость, руб.: 290

Двойной эспрессо \ Эспрессо

Объём, мл.: 0,08 / 0,04
Стоимость, руб.: 290 / 200

Американо

Объём, мл.: 0,15
Стоимость, руб.: 200